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別看不起日本料理的煮物~
秋刀魚山椒煮

秋刀魚山椒煮

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野菜鮮魚鍋


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秋刀魚有馬山椒煮。
先烤→油封→燉煮，
平凡食材，功夫粹鍊，美味再現

秋刀魚有馬山椒煮

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白腹鯖%26;軟絲生魚片


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軟絲生魚片又來囉!
アオリイカ刺し身

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威士忌可不可以佐生魚片呀?


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日本直送~廣島生蠔(広島産の生かき)

廣島生蠔1

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有一種美味在流傳。
是一種聽說的美味
是一種嚐過的美味
是一種懷念的美味
魚先生對您來說是哪一種?

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一種巔覆日本料理的美味~酒酢沙丁魚。
黑背沙丁魚，日文サッパ、也稱小鰶魚，原是日本岡山名物ままかり，魚先生將它變為日義合併，佐初榨橄欖油與巴薩米克酒酢，嚐鮮就來。

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澎湖丁香魚天麩羅

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廣受喜愛的干貝櫻蝦鐵板飯

干貝櫻蝦鐵板飯

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白旗魚味噌燒
シロカジキ西京燒

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元宵節still open!

只今限定甜店~手作抹茶紅豆元宵。
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開始營業囉!吃膩了大魚大肉的客倌們,魚先生熱情歡迎您!

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東石生蚵三味拼盤  


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稻香鰹魚蓋飯  

好物推薦~稻香鰹魚蓋飯

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