20141228_002  好書推薦~炭火燒烤
本書由日本銀座小十主廚奧田透所著,該店以炭火料理著名,於2007得到米其林三星殊榮,更號稱是全世界最小的米其林三星餐廳(14個座位)!有人會花很多錢去買死前必喝的推薦威士忌,如果您是在綫的日本料理烤台廚師,或者您想成為出色的烤台主廚,那您必不能錯過!

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