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如果您有機會再重讀Henry David Thoreau 之湖濱散記,或許人生可能得重新定義,生命也許添加更多契機。身處廚師與餐廳經營者,如電影天菜大廚所說~料理的ㄧ致性重要,還是廚師養成經驗的ㄧ致性才是關鍵?
魚先生日本料理(mr.さかな)
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